یك مسئول صنفی در گفت وگو با میزان سنج:
کیفیت نان ۵۰-۵۰ به هنر تولید کننده آرد و نان بر می گردد
به گزارش میزان سنج، عضو انجمن صنفی آردسازان اظهار داشت: ۵۰درصد کیفیت نان به کیفیت آرد برمی گردد. تولیدکنندگان بایدمحصولی با مشخصات ثابت در اختیار نانوایان قرار دهند ضمن این که ۵۰درصد کیفیت نان هم در ارتباط با هنر نانواست.
۱۴۰۳/۰۶/۲۴ ۱۲:۳۸:۰۷