حسن ركنی در گفت وگو با ایسنا اظهار كرد: تولید تخم مرغ در كشور همواره بیشیتر از نیاز داخلی بوده و طی سال های اخیر صادرات آن انجام شده است اما از نیمه دوم سال گذشته مانند بسیاری از كشورهای دیگر آنفلوآنزای طیور سبب شد تا به دستور سازمان دامپزشكی جمعیت آلوده حذف شود كه جمعیت قابل توجهی حدود ۱۲ میلیون قطعه طیور بود.
وی افزود: حذف این جمعیت منجر به ایجاد یك استرس و تنش در محصول نهایی یعنی تخم مرغ شد اما از همان روزهای نخست برنامه ریزی های برای تامین تولید در دستور كار قرار گرفت چرا كه كاهش تولید ناشی از حذف بیش از ۹۰ درصد گله های آلوده با طولانی شدن دوره تولید پوشش داده شد و حدود ۱۰ درصد كاهش تولید در این صنعت احساس شد و یكی از آن مقاطعی كه احساس كمبود در بازار ایجاد شد، ماه اخیر بود كه تنش قیمتی را نیز به همراه داشت.
معاون وزیر كشاورزی ادامه داد: افزایش قیمت تخم مرغ و فاصله آن از قیمت متوسط طی ماه گذشته به ویژه دو هفته اخیر تا حدود زیادی ترمیم شده است اما دولت برای حل این موضوع باید تصمیم می گرفت كه نهایتا مقرر شد تا تشكلی كه مسئولیت تنظیم بازار تخم مرغ را دارد بازار تخم مرغ را از طریق تولید بیشتر و عرضه از منابع داخلی یا واردات تنظیم و كنترل كند. بنابراین اتحادیه مرغداران مرغ تخم گذار موظفند تا بازار این تخم مرغ را پایش كنند و مشروط به تنظیم بازار خود تصمیم به واردات یا عدم آن بگیرد.
ركنی تاكید كرد: تلاش وزارت جهاد كشاورزی این است كه در بخش های مختلف تراز تجاری مثبتی داشته باشد كه تاكنون نیز همین طور بوده است و درصددیم آن را به ویژه در نیمه دوم امسال با توسعه و افزایش تولید محقق كنیم اما مجوز واردات احتمالی تخم مرغ در اختیار تشكل مربوط به عنوان مسئول تنظیم بازار است كه در صورت لزوم وارد خواهد شد اما قیمت این تخم مرغ در بازار رو به كاهش رفته و در سطح شهر تهران به كیلویی ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است.
وی اضافه كرد: به دنبال ادامه تعدیل و كاهش قیمت تخم مرغ عرضه این محصول از منابع داخلی با برنامه ریزی صورت گرفته بیشتر خواهد شد و در صورت لزوم این محصول را وارد خواهیم كرد به حدی كه بازار كنترل شود اما مسلما واردات تخم مرغ به حدی نخواهد بود كه به تولید داخلی ضربه و آسیبی وارد كند چرا كه اولویت حمایت از تولید داخلی است و البته با توجه به شرایط كنونی پیش بینی می شود میزان تولید تخم مرغ در ماه آتی و ماه های پس از آن نیاز داخلی كشور را پوشش دهد.